Questo vino ci appare di color dorato chiaro con riflessi leggermente verdognoli. Il perlage è abbondante e persistente con bolle fini. Il naso si apre con note floreali , di miele e di spezie dolci.

È uno champagne elegante ed armonico. In bocca ci offre sensazioni di rotondità , con sentori di frutta matura , note agrumate, di miele. Le note legate all’affinamento in legno si fondono bene nella struttura del vino e risulta sicuramente “ lungo” al palato. Si accompagna a tutti i piatti i pesce oltre che essere un accompagnamento d’eccezione per gli aperitivi o per il caviale.

Confezione: 1 bottiglia da 0,75 lt

Uve: 100% Chardonnay Grand Cru

Tirage: maggio 2013

Degorgement: 36 mesi

Dosage: 3gr./l

Gradaizone alcolica: 12,5% vol.

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Codice Prodotto: 1317-RECOLTANT-29